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下面附上一則新聞讓大家了解時事
英國傳統週日料理 鮮肉高塔豐富可口
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英國倫敦有間招牌餐廳,專門販售傳統肉品料理,其中一道菜更是周日限定,大盤馬鈴薯塊加青菜,還有層層堆疊而成的肉片塔,主打分食樂趣,一家人享受美好用餐時光。
一刀切下,油亮亮肉片,帶著淡粉色澤,依序擺上無敵肉塔,堆得像小山一樣,正是英國人的假日最愛。
老闆GordonKer:「星期日烤肉是英國的傳統,是英國人星期天的大餐,基本上都是烤肉。」
青菜馬鈴薯鋪底,肉片蓋上一層又一層,無敵烤肉金字塔,一天只賣300人份,想一嚐美味,還得提前3個月下訂。
老闆GordonKer:「我們的星期日烤肉餐是很慷慨大方的,但一般來說星期日烤肉餐,是非常美味好吃的。」
但到底會用哪些食材呢?一般來說,他們會使用牛、豬和羊的腰間肉,一大塊一大塊,放在炭火烘烤逼出香氣,香甜肉汁緊緊鎖住。可頌般的外皮,酥脆美味,經典馬鈴薯塊,也會加入鴨油拌煎,當然還有熱炒時蔬增加配色,也別忘了淋上醬汁,豪邁沾取,一口塞進嘴裡,不過,巨無霸食物塔,總是餐廳限定,家庭小吃版,該怎麼下手比較好?
網路主廚:「這是上外側後腿肉,感覺起來都很瘦,但另一側是相對肥的.抹上一點油後放進托盤架。」
火爐變烤盤,食材也減半,但不變的約克夏布丁,加上招牌馬鈴薯塊,簡單家用料理,一樣也能享受,星期天大口吃肉的饗宴。
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這家飯店訂房已滿引揣測 川金會可能就在這
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美國總統川普和北韓領導人金正恩預定將於12日在新加坡會面,新加坡所有大飯店中,只有一家顯示在12日前所有客房和餐廳預約已滿,引發外界揣測,川金會可能就在這裡舉行。
若干跡象顯示,新加坡正緊鑼密鼓籌備川金會,包括位於旅遊勝地聖淘沙島(Sentosa)的嘉佩樂(Capella)飯店在12日前訂房已滿。
彭博報導,北韓國務委員會秘書處主任金昌善(Kim Chang Son)與白宮副幕僚長哈金(Joe Hagin)5月底抵達新加坡後在這家飯店會面,商討維安和後勤措施。
記者不准進入這座建築採訪,這裡有112間客房和別墅,由英國建築師佛斯特爵士(Sir Norman Foster)設計。
反觀市中心,媒體陸續湧入,數百名記者早已抵達,有5000多人向新加坡政府申請媒體採訪證。
除了嘉佩樂飯店外,其他傳言可能舉行川金會的大飯店,包括香格里拉大酒店、富麗敦酒店及瑞吉酒店等。
川普反反覆覆的態度對後勤來說是個頭痛問題,即便聖淘沙這座小島維安良好、軍警訓練有素,而且有接待各國領袖的經驗。不過川普和金正恩會下榻哪間飯店、兩人高峰會是否在不同地點、如何應付媒體大陣仗、以及不讓好奇的居民靠近等仍是問號。
部分居民感到一頭霧水。
新加坡股票經紀人陳艾琳(Eileen Chen,音譯)表示,川金會場地一公布,她可能就會到附近,設法一睹金正恩的樣貌。她說:「川普和金正恩就像兩個在Tinder上約見面的人。感覺像是一方說『我們見面吧』,然後另一方說『我們就見見吧』,然後必須在某個秘密地點碰頭。」
不過對於地方上的商家來說,觀光人潮此時湧入,也正好是他們生意最忙的時候,有業者搭上時事熱潮推出「川」、「金」特調酒,不過多數酒吧早已準備迎接大批準備觀看世界盃足球賽的民眾。
新加坡將承擔川金會的維安費用,新加坡國防部長黃永宏(Ng Eng Hen)週末告訴媒體:「我們願意承擔一部分的費用。」
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